Árengedményes vagy értékcsökkent –
Érdemes figyelemmel kísérni az üzletek akcióit, hiszen gyakran még a felénél is olcsóbban jutunk hozzá egyes termékekhez. Ügyeljünk viszont arra, hogy az árucikk árengedményes, vagy értékcsökkentnek minősül, mert esetleges reklamáláskor nagy a különbség! [...]
Jogi útravalók
Szervezett utazáson részt venni kényelmes, hiszen mindent készen kapunk: szállást, étkezést, fakultatív programokat. Egyfajta gyanúper azonban mindig bennünk motoszkál, mert továbbra is bennünk él a csődbe ment irodák által külföldön hagyott utasokról szóló beszámolók emléke. Hogyan előzhetnénk meg az esetleges kellemetlenségeket - Egy biztos, a tájékozott, a jogaival és kötelességeivel tisztában levő utas kevésbé kiszolgáltatott. [...]
Sátortetős ház átalakítása
Az országot járva számtalan 1960-70-es években épült sátortetős házzal találkozunk, melyek többsége már megérett a teljes felújításra. Írásunkban két lehetséges, viszonylag egyszerűen megvalósítható változatát mutatjuk be ennek. [...]
Színes lombok között
Minden kert egyedi, ahogy mi magunk is. A kert tükrözi egyéniségünket, a világhoz való viszonyunkat. Közismert, hogy a kert állandó változásával, dinamizmusával energiákat közvetít felénk. [...]
Kipipáltuk
Aubel Ervin neve immár három évtizede egybeforrott a Kispipa vendéglővel. Annyi a tudása és a tapasztalata a vendéglátás területén, amennyit csak kevesen mondhatnak el magukról. Ezt bizonyítja a Michelin ajánlóban is megtalálható étterme, amelyet most fiatalabbik fiával, Aubel Zsolt szakácsmesterrel karöltve vezet. [...]
Rebarbarás kosárkák
Hozzávalók:Tésztához: 20 dkg liszt, 5 dkg darált mandula, 15 dkg vaj, 1 csipetnyi só, fél csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál porcukor.Töltelékhez: 70 dkg rebarbara, 20 dkg cukor, 1 db vaníliarúd, félpohárnyi darált dió. [...]
Retekleves
Hozzávalók:40 dkg sörretek, 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 szál sárgarépa, 2 ág kakukkfű, csipetnyi szerecsendió, 1 db zöldségleveskocka, 1 evőkanál liszt, fél maréknyi aprótészta, só, darált bors, 1 csokor petrezselyem-zöldje, 1 gerezd fokhagyma. [...]
Spenótos-spárgás borsóragu
Hozzávalók:1 csokor zöldspárga, 30 dkg spenótlevél, 1 csokor újhagyma, 1 evőkanálnyi vaj, 3 dl zöldségleves, 2 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, 1 pohárnyi zöldborsó, fehérbors, cukor, fél citrom reszelt héja, só, citromlé. [...]
Sajtos spárgatorta
Hozzávalók a tésztához:15 dkg búzaliszt, 10 dkg margarin, 10 dkg reszelt edami sajt, csipetnyi só. Töltelékhez: 5 db tojás, 2 dl tej, 10 dkg reszelt edami sajt, 50 dkg zöldspárga, só, kevéske reszelt szerecsendió. [...]
Spenóttal töltött gombafejek
Hozzávalók:12 darab nagyobb szemű csiperkegomba, 70 dkg spenótlevél, 10 dkg natúr kecskesajt, 10 dkg füstölt kecskesajt, 1 gerezd fokhagyma, kevéske reszelt szerecsendió, darált bors, extra szűz olívaolaj, 1 ág friss kakukkfű, 2 evőkanál reszelt parmezán sajt. [...]