Tag: spárgás rizottó

A tavaszi konyha egyik legnagyobb ajándéka, hogy néhány friss, jó minőségű alapanyagból is teljes értékű, mégis könnyed fogásokat készíthetünk. Ilyenkor nem érdemes túlbonyolítani az ételeket: a zsenge zöldségek, a friss fűszerek és egy kis sajt önmagukban is elég karaktert adnak. Hozzávalók 4 személy részére Elkészítési idő: 30 perc 30 dkg kerek szemű rizs 1 csomag zöld spárga 1 csokor friss petrezselyem 7,5 dkg parmezán 5 dkg vaj A spárga fás végeit letörjük, majd a [...]