Tag: karfiolos körtés csirke

Kint már hideg van, és este hamar sötétedik – ilyenkor jólesik egy tányér illatos, meleg étellel és egy falat édes kényeztetéssel otthon maradni. Egy körtével és karfiollal sült csirke megmutatja, milyen izgalmas a tél íze. Hozzávalók 4 személy részére 6 db csirke felsőcomb 3 nagy körte 1 kisebb fej karfiol 5 dkg vaj 1 csokor friss zsálya A csirkét mossuk meg, és papírtörlővel töröljük szárazra, majd sózzuk meg. A körtét vágjuk cikkekre, a karfiolt szedjük rózsáira, a [...]