Gép-tudós

Gép-tudós

FaceBook  Twitter  rjon neknk!

A gyártók szinte naponta lepik meg a háziasszonyokat újabb és újabb technikai újdonságokkal, amelyek a konyhai munkát segítik, és a kényelmet szolgálják. az alábbiakban összegyűjtöttünk egy csokorra valót azokból a fogalmakból, amelyek a megszokottól eltérő funkciókat részletezik.

 

 

HűTőK, FAGYASZTÓK

 

0°C-os zóna - A 0°C-os zónában az élelmiszereket, borokat „pincehőmérsékleten" tárolhatjuk, úgymint húsok, halak, tenger gyümölcsei, felvágottak és egyéb romlékony élelmiszerek. Páratartalma néhány gépnél beállítható.
Aktív figyelmeztető rendszer - Vörös kontroll-lámpa jelzi a fagyasztó hőmérséklet-elérését és a szuperfagyasztás bekapcsolt állapotát, hangszignál a fagyasztótér túlmelegedését.
Chiller-frissentartó rekesz - Hűtők normál terében található rekesz, amelyben 3°C körüli hőmérséklet uralkodik, ideális tárolási feltételeket biztosítva a kényes élelmiszereknek (halak, húsok). Segít megőrizni az élelmiszerek színét, íz- és vitamintartalmát.
No-Frost rendszer - A fagyasztókban a belső tér levegője nem jegesedik le, és a tárolt élelmiszerek sem lesznek deresek. Leolvasztásra csak tisztításkor van szükség. A rendszer magasabb energiafelhasználással jár.


MOSOGATÓGÉPEK
Aqua-Stop - A legtöbb mosogatógép rendelkezik ezzel a vízbiztonsági rendszerrel, védelmet nyújtva a vízkárok ellen. Közvetlenül a vízcsatlakozáshoz szerelik, így a cső sérülése esetén automatikusan elzárja a befolyó vizet. Áramtól függetlenül működik.
ECO program - Alacsonyabb hőmérsékletű mosogatóprogram (mosogatógépeknél), előmosogatás nélkül. A normál programhoz képest víz- és energiamegtakarékos.
Időrövidítés funkció - A mosogatógépek néhány mosogatási programja kb. 20 százalékkal gyorsabban fut le, a normál üzemmódot megközelítő teljesítménnyel.
Fuzzy-control - A fuzzy-kontroll felismeri, hogy szükséges-e a vízlágyító regenerálása.
Regeneráló elektronika - A mosogatógépek vízlágyító egységének regenerálása automatikusan, csak szükség szerint - és nem minden mosogatási programnál - aktiválódik.


FÕZÕLAPOK, SÜTÕK
Booster funkció - Indukciós főzőlapoknál a kiválasztott főzőzóna teljesítményét néhány percre akár 50 százalékkal is növelheti, így gyorsítva a forralást.
Gyorsfőző zóna -A normál főzőzónához képest 500-800 wattal több, de túlmelegedésvédelemmel ellátott elektromos főzőzón. A zóna közepén látható piros pontról ismerhető fel.
Katalitikus tisztítás - A katalitikus tisztítású sütők speciális belső zománcozása a rácsapódó zsírokat gáz halmazállapotúvá változtatja. Bizonyos idő elteltével a betéteket cserélni kell.
Levegőtisztító katalizátor - A sütő katalizátora kivonja a zsírt a sütés közben keletkező gőzökből, megakadályozva a lerakódását a konyhában, csökkentve az ételszagot.
Maradékhő kijelző - Az üvegkerámia főzőlapon ez mutatja, ha a főzőzóna hőmérséklete 60°C fölött van. Ez elsősorban biztonságot nyújt, mert a főzőlapon nem látszik a forróság, így az égési balesetek elkerülhetők.
Diamant hullámterelés - A mikrohullámú sütő gyémánt formára kialakított oldalfala megtöri a vele szemközti magnetron hullámait. Forgótányérral együtt az ételek egyenletes felolvadását, átmelegedését, főzését biztosítja.
Pirolítikus tisztítás - Pirolítikus tisztításnál a sütő belső részén visszamaradó szennyeződések magas hőfokon leégnek. A tisztításhoz elég egy nedves szivacs is, vegyszerekre sincs szükség.

PÁRAELSZÍVÓK
Coanda effektus - A páraelszívó elülső peremében elhelyezett ventillátor légáramot hoz létre, amely a főzés során keletkezett gőzöket a szívófelületre tereli. Ez a módszer a főzőlap területéről 100 százalékos elszívást garantál.
Utánfutó automatika - A páraelszívó a kikapcsolás után még néhány percig működésben marad, hogy a szagokat teljesen eltávolítsa.
Zsírszűrő filter - A páraelszívó hatékonysága nagyban függ a szűrőrendszertől, hiszen ez tisztítja meg a beszívott levegőt a zsírtól és a gőzöktől. A fém zsírszűrő filter tartós, környezetbarát, tisztítása egyszerű, mosogatógépben is tisztítható. A páraelszívó készülékek többsége jelzi a zsírszűrő filter telítettségét.
Aktív szén filter - A páraelszívók keringtetéses üzemmódjánál használatos szűrő. Egy filter kb. egy évig biztosít tiszta levegőt a konyhában.
Intervallum-szellőztetés - Ez a páraelszívó funkció az elszívás automatikus bekapcsolását jelenti, méghozzá periodikusan (óránként 5 percre). Funkciója a konyha levegőjének felfrissítése.


Cikkek
& ÉrdekessÉgek

Magyar Zene Háza – Európa legjobb középülete

Európa legjobb középületének díját kapta a Liget Budapest Projekt részeként megvalósuló Magyar Zene Háza a világ egyik legrangosabb ingatlanszakmai nemzetközi versenyén, az International Property Awards-on, s ezzel a beruházás a világ legjobbjának járó díj esélyesei közé is bekerült. Európa legjobb középületének díját kapta a Liget Budapest Projekt részeként megvalósuló Magyar Zene Háza a világ egyik legrangosabb ingatlanszakmai nemzetközi versenyén, az International Property Awards-on, s ezzel a beruházás a világ legjobbjának járó díj esélyesei közé is bekerült. A 26 éves International Property Awards nemzetközi verseny neves szakmai díját nyolcvan nemzetközi szakemberből álló zsűri ítélte oda tíz különböző kategóriában a Londonban megrendezett ceremónián. A testület minden esetben vizsgálja a projekttervezést, a minőséget, az innovációt, az egyediséget és a fenntarthatóság iránti elkötelezettséget. A Magyar Zene Háza épülete a nemzeti szinten befutó győztes projektek között bizonyult Európa legjobb középületének. A kontinens legkiválóbbjaként pedig a világ 10 régiójának kategóriagyőzteseivel együtt jelölték a “World’s Best” díjra is, amelyről december 2-án dönt a zsűri. A Liget Budapest Projekt újabb nemzetközileg is egyedülálló fejlesztése került a világ legjobbjai közé. „Az új zenei ismeretterjesztő központ, amely egyben Budapest egyik ikonikus épülete is lesz, 2021 végén nyitja meg kapuit a látogatók előtt. A világhírű japán sztárépítész, Sou Fujimoto által tervezett különleges épület, amely az egykori Hungexpo irodaházak helyén jön létre. Az épület háromnegyed éven belül szerkezetkész lesz” – hangsúlyozta Sághi Attila, a Liget Budapest Projekt megvalósításáért felelős Városliget Zrt. műszaki vezérigazgató-helyettese. A Magyar Zene Háza a gazdag magyar zenei hagyományt viszi közelebb minden hazai és külföldi látogatójához a 21. századi technikán alapuló interaktív kiállításokkal, zenepedagógiai műhelyekkel, zenei és a zenéhez kötődő eseményekkel és az egykori zenepavilonok hangulatát idéző szabadtéri koncertekkel. Az épület a Városligeti-tó mellett, a Vajdahunyad vára és a Műjégpálya épülete közelében kap helyet, a hajdan volt, évekig használaton kívüli lerobbant Hungexpo irodaházak helyén. Az eddig a látogatók elől elzárt, 10.000 négyzetméter nagyságú területen épül fel a mintegy 3.000 négyzetméter alapterületű új intézmény, így többezer négyzetméternyi, megújított zöldfelületet kapnak vissza a parkhasználók. A világhírű építész környezetbarát épülete kifejezetten törekszik arra, hogy a külső és belső tér között teremtett folytonossággal, harmonikus átmenetet alakítson ki a természetes és a mesterséges környezet között, és hogy egyben maximálisan szolgálja a ház egyedi funkciójából fakadó igényeket. Sou Fujimoto, a Magyar Zene Háza tervezője hangsúlyozta: „A Liget Budapest Projekt kivételes fejlesztés, és példaként szolgálhat a jövő városfejlesztői számára, hiszen a zöld és az épített környezet kivételes összhangját valósítja meg.” Mint mondta, nagyon izgalmas feladat volt megtervezni az épületet, mivel itt nem csak egy épületet hozunk létre, hanem aktiváljuk a park élményt is a házban. Stuart Shield, az International Property Awards elnöke kiemelte: „A Liget Budapest Projekt Európa legjelentősebb kulturális beruházása, amelynek során a nemzetközi mezőnyben is egyedülálló, világszínvonalú fejlesztést valósul meg. Nagy örömünkre szolgál, hogy a Néprajzi Múzeum tavalyi sikere után a projekt az idén ismét eredményesen szerepel az International Property Awards széleskörű nemzetközi megmérettetésen.” A rangos elismerés nem az első nemzetközi siker, amely a Városliget megújítása kapcsán született. A nemzetközi figyelem tavaly is Európa legnagyobb kulturális beruházására irányult, mert az új Néprajzi Múzeum nemcsak Európa legjobbja, hanem a világ legjobb középülete lett az International Property Awards-on, sőt a World’s Best Architecture különdíjat is elnyerte. 2017-ben Cannes-ban, a MIPIM ingatlanszakmai kiállításon és vásáron a Liget Budapest Projekt a legnagyobb és legátfogóbb fejlesztéseket bemutató Best Futura Mega Project kategóriában Európa legjobb városfejlesztési nagyprojektjeként bizonyult a legjobbnak. A Liget Budapest Projekt tervezése során az első pillanattól kezdve az volt a cél, hogy egy nemzetközileg is egyedülálló, világszínvonalú fejlesztést valósuljon meg, egy vonzóbb városi parkot vehessenek majd birtokba az idelátogatók, amellyel Budapest jelentősen megerősíti pozícióit az európai kulturális térképen. Nemzeti közgyűjteményeink számára a Liget Budapest Projekt száz év óta nem látott intézményfejlesztési lehetőséget biztosít. www.ligetbudapest.hu  

Megújul a Lánchíd és környéke

A tervek szerint novemberben kezdődhetnek meg a Lánchíd, a Széchenyi István tér alatti villamos-közúti aluljáró, valamint a budai váralagút felújítási munkálatai, amelyet várhatóan 23 milliárd 366 millió forintból valósítanak meg. A tervek szerint novemberben kezdődhetnek meg a Lánchíd, a Széchenyi István tér alatti villamos-közúti aluljáró, valamint a budai váralagút felújítási munkálatai, amelyet várhatóan 23 milliárd 366 millió forintból valósítanak meg. Az elfogadott javaslat szerint a Lánchidat 12 milliárd 146 millió forintból, a Széchenyi István tér alatti aluljárót 5 milliárd 220 millióból, a budai váralagutat 6 milliárd forintból újítják fel. A Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Hidak és Szerkezetek Tanszékének vizsgálata szerint a járda szélesítése a láncok jelentős statikai megerősítését és ezzel együtt jelentős többletköltséget indukált volna, ezért a járdák felújítása a jelenlegivel azonos módon, 2,2 méter szélességben valósul meg, az e célra megállapított egymilliárd forint többletköltséget pedig a kormány visszaadta a hídhoz kapcsolódó, környező közterületek rekonstrukciójára és fejlesztésére a Duna mindkét partján. Ennek keretében a Pest – Buda vonalban tervezett gyalogosfolyosót is kialakítják. A Lánchídon a felújítást követően nem lehet kerékpárral közlekedni, de a felújított Alagútban mindkét irányban külön biciklisáv készül, így a hangzavar nem akadályozza egymás közlekedését. A jellegzetes mozaikburkolatot visszabontják, az alapot megerősítik és új mozaikot építenek, a szellőzést ventilátorok segítik. Mivel a Lánchíd és az Alagút is UNESCO Világörökség oltalma alatt áll, a látványon nem változtathatnak: visszaépítik a világháború utáni helyreállításkor elhagyott láncdobokat, eredeti helyére kerül Sina báró és gróf Széchenyi István címerpajzsa is. A közvilágítást ledesre cserélik, az eredetileg háromágú kandelábereket újragyártják, hogy a világháború előtti pompájukban ragyogjanak. A teljes, több elemből álló rekonstrukciót 2022. május 31-ig be kívánják befejezni.  

Nemzeti Hauszmann Program

Az elmúlt több mint hatvan évben a budai Vár kiszakadt a város szövetéből, egyfajta díszletté vált. A Várkapitányság Zrt. irányításával zajló Nemzeti Hauszmann Program célja, hogy a budai Vár több legyen, mint turisztikai látványosság, ezért „a világ legszebb fővárosának legszebb városrészét” visszaadják a magyar embereknek. Az elmúlt több mint hatvan évben a budai Vár kiszakadt a város szövetéből, egyfajta díszletté vált. A Várkapitányság Zrt. irányításával zajló Nemzeti Hauszmann Program célja, hogy a budai Vár több legyen, mint turisztikai látványosság, ezért „a világ legszebb fővárosának legszebb városrészét” visszaadják a magyar embereknek. Ennek érdekében először rendbe teszik a várbeli utakat, sétányokat, várfalakat, parkokat és kerteket. Az Orbán-kormány több határozatában határozta meg Nemzeti Hauszmann Terv név alatt a budai Várnegyed megújításáért indított tízéves, átfogó rekonstrukciós programot. A Nemzeti Hauszmann Terv keretében újjáépült a budai várpalota több része is: a Lovarda, a Csikós udvar, a Főőrségi épület, a Stöckl-lépcső és a Szent István-termet is restaurálják. A következő hároméves fejlesztési ciklusban megindul a Várnegyed 1945 után lerombolt épületeinek újratervezése és a Budavári Palota teljes építészeti "átvilágítása". Megvalósul a Palota út és a Csikós-, Hunyadi udvar közötti terület akadálymentesítése, továbbá északi irányban egy új, több száz férőhelyes mélygarázs is épül. A Szent István-terem 2021. augusztus 20-án nyílik meg a közönség előtt, a Főőrségi épületet és a korábban teljesen lerombolt Lovardát idén nyáron át is adják. A vár látogatói a Hunyadi-udvarról is megközelíthető főőrségi épület szolgáltatásait élvezhetik először, hiszen a Lovarda körül egy ideig még zajlanak az akadálymentesítési munkák. A Dísz tér déli fele a kormány döntése értelmében újra régi fényében tündökölhet, a tér helyreállítása után pedig a Szent György tér krisztinavárosi oldalán lévő rommező is eltűnhet, az egykori királyi külügyminiszté¬rium épülete pedig korhű külsővel, de modern belsővel, irodaházként születik újjá. {igallery id=4799|cid=1043|pid=1|type=category|children=0|showmenu=0|tags=|limit=0}