Tag: mozzarella

Bolondulok a nyers zöldségekért. Kedvencem a mézédes sárgarépa, amit csak úgy, magában elrágcsálhatok. Jól emlékszem, hogy nagymamám kacsazsíros kenyeréhez mindig kerestem valamit a kertben: zsenge kaporlevelet, hónapos retket, aztán később jött az uborkaszezon, a paradicsom- és paprikadömping, a Feri-szőlő, az alma. Szóval mindig volt mit ennem a „zsíros deszkához”. Nyers zöldségekből készült finomságokat ajánlok. [...]