Tag: epres túrós pite

A kertekben, piacokon még itt-ott találni friss epret, de eperdzsemből is bármikor kitűnően elkészíthető a sütemény. A túróval kombinált pite sikere garantált akkor is, ha az epret meggyel helyettesítjük, a végeredmény ugyanúgy nagyszerű lesz. Tészta hozzávalói: 25 dkg liszt 12,5 dkg vaj (v. 10 dkg sertészsír) 6 dkg porcukor 1 db tojás 1 tk sütőpor csipet só A lisztet keverjük össze a sütőporral és egy csipet sóval, majd adjuk hozzá a vajat (v. zsírt) és kezdjük el összemorzsol [...]