Tag: cseresznyés diós pite
Cseresznyés-diós pite
A piacon és a kertekben piroslik a cseresznye, zamatos, finom íze a nyár kezdetét jelzi számunkra.
Tészta hozzávalói:
35 dkg liszt
18 dkg sertészsír (vagy 20 dkg vaj)
10 dkg porcukor
1 db tojás (nagy)
1/2 cs sütőpor
csipet só
A lisztet keverjük össze a sütőporral, egy csipet sóval, majd szitáljuk át egy tálba. Ezután adjuk hozzá a hideg zsírt (v. vajat), morzsoljuk el, amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, az egész tojást, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk [...]
1 / 1 POSTS