Cukormentes almás muffin
Földi Rita 2013 óta inspirálja olvasóit az egészséges táplálkozásra és életmódra. A cukormentes muffin nemcsak egészséges, de rövid idő alatt elkészíthető finomság.
Hozzávalók 12 darabhoz
100 vaj (82%-os zsírtartalommal)
150 g xilit (más néven nyírfacukor)
2 db tojás, 120 g zabpehelyliszt
80 g teljes kiőrlésű búzaliszt
1 pohár natúr joghurt
8 g sütőpor
120 g alma
Első lépésként előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső és légkeverés mód). A vajat felkockázzuk, [...]
Juhtúrós gombafejek kuszkusszal, chimichurri szószos céklával
Terített asztal rovatunkban ezúttal népszerű gasztrobloggerek legkedveltebb receptjeit adjuk közre. Elsőként íme Földi Rita ajánlása, aki 2013 óta inspirálja olvasóit az egészséges táplálkozásra és életmódra.
Hozzávalók 4 személy részére
CÉKLÁHOZ:
4 db cékla,
1 tk. só,
víz
CHIMICHURRI SZÓSZHOZ:
1 nagy csokor petrezselyemzöld
½ lilahagyma
gerezd fokhagyma
1 lime leve
2 csipet frissen őrölt fekete bors
1 tk. frissen őrölt tengeri só
2 ek. balzsam-(va [...]
Jövőformáló konyhák
A világ egyre gyorsabban változik, így a trendek is, s ezek nemcsak életünket, hanem a társadalom egészét is formálják. Idén olyan újító megközelítések jelennek meg, amelyek már nemcsak alkalmazkodni akarnak a környezetükhöz, hanem aktívan át is alakítják majd. A divatirányzatok gyökeresen átírják, ahogyan dolgozunk, alkotunk, és élvezzük a mindennapokat. A regeneratív dizájn új dimenziót nyit a fenntarthatóságban, miközben az AI személyre szabottabb világot ígér, mint valaha. A csendes luxus új [...]
Húsvéti fesztivál a Skanzenben
Húsvétvasárnap és hétfőn locsolkodással, hímes tojással, tavaszváró mulatsággal a régi falusi húsvéti ünnepeket kelti életre a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum. A portákon a keresztény kultúrkörhöz kapcsolódó hagyományok és a tavaszi népszokások egyaránt megjelennek. Mesék, koncertek, kézműveskedés várja a látogatókat. Húsvét hétfőn itt lesz a Kaláka együttes mellett Szalóki Ági Zenekara és még sokan mások.
Az egyházi ünnep mellett a tavaszvárásnak, a tavaszi megújulásnak is az idej [...]
Év Háza 2025 pályázat
Közel 40 éve az Év Háza pályázat célja az, hogy megismertesse és számba vegye azokat a minőségi építészeti alkotásokat, amelyek nemcsak esztétikai, de környezeti és gazdasági szempontból is példaértékűek. Az évek során a célok nem, ám azok a feltételek, amelyek között egy háznak esélye van a magyar építészeti közélet rangos, független díját elnyerni, sokat változtak. A pályázatok benyújtási határideje 2025. május 19.
Látvány, a környezetbe-, tájba illeszkedés, a meglévő épületek tisztelet [...]
Dekoratív antibakteriális hangszigetelés
A világnak számos egészségügyi kihívással kellett szembe néznie az elmúlt években, mindez az építőipari termékek terén is fejlesztéseket igényelt. A COVID óta egyre hangsúlyosabb, hogy a terjedő vírusok, baktériumok ellen a lehető legnagyobb védelmet biztosítsuk. Járjunk egy lépéssel a nemkívánatos organizmusok előtt!
Ne rezeljünk be!
Vagy bizonyos értelemben talán mégis?! A réznek nem véletlenül tulajdonítottak már az ősi kultúrákban is egészségmegőrző szerepet: a réz természetes, antimik [...]
Az ideális hálószoba: stílusos és pihentető
Ha hálószobánk a béke szigete, komfortosabban érezzük magunkat és jobban alszunk. A kényelmes matrac kulcsfontosságú a pihenéshez, ám az sem mindegy, hogy milyen bútorokkal rendezzük be magát a szobát. Most segítünk az ideális ágy megtalálásában.
Színek és formák harmóniája
A minimalista stílus letisztult vonalaival és visszafogott színeivel éppen ideális a hálószobába. Az ágy dísze maximum az anyagában minta vagy a díszvarrás, steppelés, semmi több. Színvilágban bátran merítsünk a termész [...]
Milyen padlót tervezzünk a konyhába?
A konyha padlója különleges figyelmet érdemel. Ez az a helyiség, ahol mindennap komoly igénybevételnek tesszük ki a burkolatot: kiömlő folyadékok, leeső edények, nagy forgalom – mindennapos kihívások, amelyekre a padlónak hosszú távon is jól kell reagálnia. De nemcsak a strapabírás számít. A konyha az otthon szíve, ezért esztétikai szempontból is fontos, hogy a padló harmonikusan illeszkedjen a tér hangulatához.
Miért gondolkodjunk melegburkolatban?
Sokan a mai napig úgy vélik, hogy konyhá [...]
Tárolóból sosem elég, ha nincs jól átgondolva
A káosz nem attól van, hogy kevés a szekrény – hanem ha rossz a kialakítása. Lakberendezőként gyakran hallom a mondatot: „Egyszerűen nincs elég helyem, mindenütt csak halmozódnak a dolgok!” Ilyenkor azonban nem mindig a tárolók mennyiségében van a hiba – sokkal inkább abban, hogy hogyan vannak szekrényeink kialakítva és kihasználva.
Előfordul, hogy valaki a lehető legtöbb szekrényt beépíti a lakásába, mégis állandó a rendetlenség az otthonában. Az ok sokszor az, hogy a bútorok belső elren [...]
Párizsban, púderszínben
Alexa Funès francia lakberendező legfrissebb munkája egy fiatal pár első közös otthona, amely egyszerre családi fészek, a nyugalom szigete és munkahely is.
Meglehetősen merész vállalkozásnak tűnik a francia Atelier Germain lakberendező iroda púderrózsaszínű- fekete színpárosítása, amit ennél a 90 négyzetméteres párizsi ingatlannál láthatunk. Valóban, a bátorság nem hiányzik a vezető, Alexa Funès projektjeiből. „Ha egyetlen tervezői tanácsot adhatnék, ez lenne: ne féljünk olyan belső teret [...]