4 db nyárshoz (max. 2 főre):
1 db kacsamell bőr nélkül
– 12 szem eper félbevágva
– só, bors
A kacsamellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk. Nyársra húzzuk a félbevágott eprekkel: egy kocka mell, egy fél eper, egy kocka mell, egy fél eper… Grillre téve, parázson, készre sütjük, ügyelve arra, hogy ne égjen meg. Köretnek alufóliába csomagolt, parázsban sült krumpli kiválóan illik hozzá.
Hozzászólások