A Cube névre keresztelt mobil étterem 2012 elején (április 26-ig) Milánóban állomásozik, a Dóm tér egyik épületének tetején. De megjárta már a brüsszeli Parc du Cinquantenaire-t (az 50 éves Jubileum Parkja), és a tervek szerint hamarosan a londoni, illetve stockholmi ínyencek és gasztronómia-őrültek kíváncsiságát is kielégíti.
Az utazó gasztronómiai koncepció egy új trend, a pop-up kultúra egyik leglátványosabb képviselője. A pop-up lényege, hogy nem csupán a termékek utaznak a világban, míg elérnek a vásárlókhoz, hanem a teljes üzletek. Ezzel a gyártók egészen újfajta élményt nyújthatnak a fogyasztóknak.
Az Electrolux nem csupán a háztartási gépeket juttatja el így a vásárlóknak, hanem az otthoni vendéglátás élményét is. A Cube-ban ugyanis ugyanazokat a főzőlapokat és sütőket használják a Michelin csillagos séfek, melyek a fogyasztók számára is elérhetőek az üzletekben, áruházakban. Az Electrolux a professzionális, nagykonyhai készülékgyártásban megszerzett tapasztalatát építi bele a háztartási gépekbe, ezért a fogyasztók a profi séfekhez hasonló eredményeket érhetnek el otthon, a saját konyhájukban.
A Cube étteremben dolgozó séfek a vendégek előtt, a látványkonyhában készítik el az ételeket. A szakácsok így megosztanak néhány hasznos ötletet is az érdeklődőkkel, amelyeket később a látogatók saját otthonukban is kipróbálhatnak, a család és a barátok szórakoztatására. Így válik élménnyé a Cube mind a séf, mind a látogató számára.
Hozzászólások