Hozzávalók 4 személy részére:
– 50 dkg savanyú káposzta
– 50 dkg sertéstarja
– 2 gerezd fokhagyma
– 1 kg burgonya
– só, bors
A húst felkockázzuk, majd hőálló tálba tesszük, megsózzuk. Alufóliával lefedve 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. A krumplit meghámozzuk, és 1-2 centis kis kockákra vágjuk. A húsról leszedjük az alufóliát, hozzáadjuk a burgonyát, megsózzuk, ráhalmozzuk a káposztát, és a sütőben további 40 percig sütjük. A végén ráreszeljük a fokhagymát, és tálaljuk.
Hozzászólások